椰香藜麦板栗芡实什蔬煲 polaris滴食记

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“今天就来秋天第一道养生什蔬煲——椰香藜麦板栗芡实什蔬煲，秋天是藜麦吃芡实正当季的时候，可以祛湿降燥健脾，板栗煲被誉为水中人参，芡实板栗称为秋天的什蔬百果之王，可以健脾强身，做法增强免疫力，椰香藜麦富含可以被人体完全吸收的藜麦蛋白质，黑木耳可以清肺，板栗煲胡萝卜可以养颜美容，芡实搭配椰香一起炖煮，什蔬用一点点黑胡椒海盐调味和香辛料调味，做法可以冲撞出不同的椰香火花。”

食材明细

主料

• 板栗仁 200克
• 芡实 100克
• 胡萝卜 100克
• 熟三色藜麦 100克
• 干黑木耳 5克

调料

• 椰浆 400毫升
• 黑胡椒海盐 适量
• 香辛料 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

椰香藜麦板栗芡实什蔬煲的藜麦做法步骤

• 1放入100克胡萝卜丁。
• 2放入焯过水的黑木耳。
• 3放入100克熟三色藜麦。
• 4倒入400毫升椰浆，大火煮开后炖煮5分钟。
• 5放入200克板栗仁，继续盖上锅盖炖煮10分钟。
• 6打开锅盖，放入100克芡实，盖上锅盖继续炖煮5分钟。
• 7打开锅盖，撒上一些黑胡椒海盐。
• 8撒上一些香辛料，即可关火出锅。
• 9成品图。